PTV Conecta acerca la innovación vitivinícola a las necesidades reales de las bodegas

La innovación tendrá un nuevo punto de encuentro para el sector vitivinícola español los próximos 30 de junio y 1 de julio con la celebración de PTV Conecta, un showroom impulsado por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) junto con la Interprofesional del Vino de España (OIVE) que nace con el objetivo de reforzar la transferencia tecnológica y acercar a las bodegas soluciones innovadoras ya disponibles en el mercado.

El encuentro tendrá lugar en el iHub de La Vega Innova, en San Fernando de Henares (Madrid), y está concebido como un espacio donde conectar las necesidades reales de las empresas vitivinícolas con tecnologías, productos y servicios capaces de responder a algunos de los principales desafíos del sector. Durante dos jornadas consecutivas, empresas pertenecientes al ecosistema de la PTV mostrarán herramientas y desarrollos aplicados al viñedo, la bodega y la gestión empresarial, combinando presentaciones temáticas, zona expositiva, reuniones bilaterales y actividades de networking.

La iniciativa está dirigida principalmente a bodegas, personal técnico, viticultores, enólogos, responsables de innovación y profesionales del sector interesados en conocer de primera mano soluciones aplicadas a la producción vitícola y enológica. No obstante, el showroom permanece abierto a cualquier entidad o profesional interesado en la innovación aplicada al vino.

La primera jornada, programada para el 30 de junio bajo el lema “Del viñedo al campo”, arrancará con la bienvenida institucional a cargo del presidente de la PTV, Carlos Moro. A continuación, los asistentes podrán conocer algunas de las tecnologías que están impulsando la digitalización del viñedo a través de empresas especializadas en agricultura de precisión, gestión de datos y monitorización agronómica.

En este bloque participarán firmas como Monet Viticultura, Auravant, OASIS, AGRODATO, Agro4Data, Viñametrics by AGM, Pulverizadores Fede e Isagri, que presentarán soluciones relacionadas con plataformas de gestión del viñedo, teledetección satelital, sensorización de campo, Internet de las Cosas (IoT), inteligencia artificial agronómica, créditos de carbono, selección óptica de uva y maquinaria conectada.

La protección del cultivo y los bioestimulantes constituirán otro de los ejes de la jornada. Empresas como Hefona Group, AFEPASA, IDFOREST, Econatur, BetterRID, Grupo SPAG y Agrolab Analítica mostrarán propuestas vinculadas a fitosanitarios específicos para vid, productos de bioprotección, microbiología edáfica vitivinícola, bioestimulantes e inducción de defensas naturales de la planta.

El recorrido por las innovaciones aplicadas al viñedo se completará con un espacio dedicado al material vegetal. Agromillora, Viveros Villanueva Vides y Vitis Navarra expondrán sus desarrollos y servicios relacionados con material vegetal certificado, selección clonal, planta-injerto y asesoramiento técnico para plantaciones.

La segunda jornada, el 1 de julio, se desarrollará bajo el lema “De la bodega al consumidor” y estará centrada en los procesos de elaboración, control, gestión y comercialización.

Uno de los primeros bloques estará dedicado a maquinaria, equipamiento e ingeniería de bodega. Empresas como Proinnova, GEA Westfalia, Alfatec Ingeniería y Ecohidro presentarán soluciones relacionadas con líneas de producción, decanters, maquinaria de vendimia y elaboración, ingeniería vitivinícola, tratamiento de aguas residuales, estabilización por membranas y automatización de procesos.

Los procesos enológicos y la crianza también tendrán un protagonismo destacado gracias a la participación de Agrovin, Tonelería Murúa, Tonelería Intona y Cesefor. Sus presentaciones abordarán cuestiones relacionadas con productos enológicos de origen natural, barricas y madera de crianza, estabilización tartárica sin frío, sensores en tiempo real para fermentación y crianza, así como sistemas de control térmico y energético en bodega.

El programa incluirá igualmente un bloque específico sobre laboratorio, análisis y consultoría enológica. Laboratorio Agrama, Laboratorios Excell Ibérica y Oenoconsulting darán a conocer servicios de análisis vitícola y enológico acreditados y soluciones de consultoría especializadas para el sector.

La transformación digital y la gestión empresarial cerrarán el recorrido temático del showroom. En este apartado participarán empresas como Vinok y CYS Management, que mostrarán herramientas relacionadas con trazabilidad y autenticidad mediante tecnologías NFC y blockchain, sistemas ERP vitivinícolas, gestión inteligente de bodega y ciberseguridad aplicada al sector.

Programa

Junto a estas presentaciones, la zona expositiva permanecerá abierta para facilitar el contacto directo entre empresas innovadoras, bodegas y profesionales. Además, los espacios destinados a reuniones bilaterales y los encuentros de networking están concebidos para favorecer el intercambio de conocimiento, la identificación de oportunidades de colaboración y la generación de nuevas conexiones dentro del ecosistema vitivinícola.

Con este nuevo formato, PTV Conecta aspira a convertirse en un escaparate práctico de innovación aplicada, donde las bodegas puedan conocer de forma directa tecnologías, productos y servicios desarrollados para mejorar la gestión del viñedo, optimizar los procesos de elaboración y avanzar en la transformación digital de sus empresas.

Registro AQUÍ