REVISTA TÉCNICA DEL SECTOR VITIVINÍCOLA DESDE 1945
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Formación
Miércoles, 26 de Noviembre de 2025
por Vicent Escamilla
Los pioneros del vino sin alcohol en España se reúnen para analizar el futuro del vino NOLO
La innovación y el cambio de hábitos, en el centro del crecimiento de esta categoría
Viernes, 21 de Noviembre de 2025
por Vicent Escamilla
SOStain Sicilia: el modelo mediterráneo que demuestra que la sostenibilidad sólo funciona si es colectiva
Medir, cooperar, mejorar: así funciona el programa que ha unido al vino siciliano
Viernes, 07 de Noviembre de 2025
por SeVi
Alicante se reivindica como primera Denominación de Origen del mundo en un congreso internacional que recupera la memoria del vino como herramienta de futuro
Del 29 al 31 de octubre, Alicante ha reunido uno de los mayores patrimonios históricos del vino en el congreso internacional “Alicante, capital [...] Leer más...
Martes, 30 de Septiembre de 2025
por Vicent Escamilla
El vino español busca en Peñafiel con la FCV nuevas vías para crecer en los mercados internacionales
Expertos reunidos por la Fundación para la Cultura del Vino coinciden en que la proyección exterior pasa por reforzar la calidad, educar y [...] Leer más...
Jueves, 17 de Julio de 2025
por SeVi
Alicante, capital del vino mediterráneo del 29 al 31 de octubre
La capital española de la gastronomía en 2025, acogerá el congreso internacional “Alicante, capital histórica del vino mediterráneo”
El seminario “El mar del vino” se celebrará del 29 al 31 de octubre, ahondando en la historia, arqueología y cultura del vino comunes a las [...] Leer más...
Lunes, 23 de Junio de 2025
por Vicent Escamilla
La OIV adopta 14 resoluciones en su 23ª Asamblea General en Chisináu para reforzar la sostenibilidad, la autenticidad y la seguridad del sector vitivinícola
Aprobado un protocolo estandarizado para evaluar el perfil fermentativo de cepas de Saccharomyces cerevisiae en medio sintético, que permitirá [...] Leer más...
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Viernes, 20 de Junio de 2025
por Vicent Escamilla
Jornada sobre la investigación del Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología (27 junio, Requena)
Jueves, 05 de Junio de 2025
por SeVi
Liderazgo, valor y legado: pilares del futuro de Rioja
Una jornada impulsada por Grupo Rioja y Ramondin destaca el papel del factor humano y la creación de valor como ejes del éxito de la Denominación
Miércoles, 04 de Junio de 2025
por SeVi
La Escuela de Enología San Gabriel celebra 20 años con el I Congreso Vitivinícola “La Cierna” y una feria que celebra la cultura del vino
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Martes, 08 de Abril de 2025
por Vicent Escamilla
Abierta la matrícula para el Máster Tastavins 2025-2026 de Aula Vinícola
Viernes, 21 de Noviembre de 2025
por SeVi
XI Jornada Técnica de Sostenibilidad 2025 de la D.O. Uclés
XI Jornada Técnica de Sostenibilidad 2025 de la D.O. Uclés Sostenibilidad y rentabilidad en la bodega: gestión del agua y del suelo en la viña
La jornada tendrá lugar el próximo 15 de diciembre en el Monasterio de Santiago de Uclés (Cuenca)
Viernes, 14 de Noviembre de 2025
por Vicent Escamilla
Enoforum 2026 vuelve a Zaragoza para reforzar su liderazgo técnico-científico
El congreso técnico-científico reunirá, los días 20 y 21 de mayo, a los principales agentes del sector para presentar los últimos avances en enología y viticultura
Viernes, 17 de Octubre de 2025
por Vicent Escamilla
La digitalización entra en bodega para simplificar, no complicar. Descúbrelo este 24 de octubre en Requena
Lunes, 08 de Septiembre de 2025
por Vicent Escamilla
El vino español en el mundo: expertos y bodegas se citan en Peñafiel el 25 de septiembre
La Fundación para la Cultura del Vino (FCV) celebrará en el Castillo de Peñafiel la jornada “El vino español en el mundo”, dentro del ciclo [...] Leer más...
Martes, 15 de Julio de 2025
por Vicent Escamilla
Cracovia acogerá la Conferencia Internacional de Enoturismo IWINETC 2026
El encuentro, en Polonia, pondrá en valor el enoturismo emergente de la región vinícola Małopolska, permitirá el networking y abordará las principales tendencias a nivel mundial
Viernes, 20 de Junio de 2025
por SeVi
Wine in Moderation lanza una formación digital para promover el servicio responsable del vino
Miércoles, 18 de Junio de 2025
por SeVi
Moldavia inaugura el 46º Congreso Mundial de la Viña y el Vino como epicentro del conocimiento, la cooperación y la innovación
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Jueves, 05 de Junio de 2025
por LUIS F. LEZA. Ingeniero Agrónomo y Diplomado Superior en Viticultura y Enología
Los “Eméritos de la Vid y el Vino” celebran en Almagro su reunión anual y asamblea
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Viernes, 02 de Mayo de 2025
por Vicent Escamilla
El Sparkling Wine Forum 2025 aborda el futuro del vino espumoso desde la ciencia, el consumidor y la sostenibilidad
Desde España, Fernando Zamora (Universidad Rovira i Virgili) analizó el papel del oxígeno y la autolisis de las lías en el envejecimiento de [...] Leer más...
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