Lunes, 19 de Enero de 2026

por Vicent Escamilla

El mercado alemán ajusta su consumo de vino en un contexto de cambio de hábitos

El mercado alemán confirma una tendencia a la baja en el consumo per cápita, en un contexto de cambios de hábitos, presión del coste de la vida [...] Leer más...

Lunes, 19 de Enero de 2026

por SeVi

Infografía: Proyecciones sobre el mercado del vino en la UE para 2035

La siguiente infografía recoge las proyecciones del balance del mercado del vino en la Unión Europea para el año 2035. Una evolución a medio [...] Leer más...

Lunes, 19 de Enero de 2026

por Alfredo López

El Infovi registra casi 4,26 Mhl de salidas y movimientos totales de vino en el mercado durante el pasado noviembre

Documentos del Infovi completos en pdf al final del artículo (para suscriptores). Leer más...

Lunes, 19 de Enero de 2026

por Alfredo López

El stock vitivinícola a finales de noviembre bajó en casi 4 Mhl con respecto al año anterior para quedar en 54,5 millones

Artículo con tablas y Documentos del Infovi completos en pdfs adjuntos al final del artículo (para suscriptores) Leer más...

Lunes, 19 de Enero de 2026

por Alfredo López

El Infovi ampliado de noviembre revela que la producción nacional de vino y mosto quedó en 32,92 Mhl en 2025/26 (-10,6%)

Hasta el pasado 30 de noviembre se contabilizó una entrada de uva en bodega de 4,4 millones de toneladas (-12,3%)

Artículo con tablas y Documentos del Infovi completos en pdfs adjuntos al final del artículo (para suscriptores) Leer más...

Viernes, 16 de Enero de 2026

por Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)

La industria de alimentación y bebidas encara 2026 con el reto de reforzar su competitividad en un entorno global de alta incertidumbre

 

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) advierte de que el año 2026 se presenta como [...] Leer más...

Viernes, 16 de Enero de 2026

por SeVi

LIX, los espumosos 0,0 y bajos en calorías de Bodegas Murviedro

Bodegas Murviedro (Requena, Valencia) tiene en el mercado LIX, su gama de vinos 0,0 que son, además, bajos en calorías y aptos para [...] Leer más...

Viernes, 16 de Enero de 2026

por SeVi

Está en la bodega Raimat: así funciona la mayor depuradora natural por gravedad de Europa

Crea unos humedales en medio de sus viñas que purifican 80.000 litros de agua al día, un modelo replicable en bodegas con disponibilidad de terreno

Raimat (Lleida, D.O.P. Costers del Segre), bodega pionera en viticultura regenerativa y certificada como B Corp en 2025, ha puesto en marcha [...] Leer más...

Jueves, 15 de Enero de 2026

por SeVi

Carlos Moro y Mario de La Fuente impartirán las XVII Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE)

Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) promueven la divulgación científica de la viticultura comprometida con el medio [...] Leer más...

Jueves, 15 de Enero de 2026

por Vicent Escamilla

Sicilia D.O.C.: una denominación para leer la isla en plural

Sicilia es una de las grandes paradojas del vino europeo. Segunda región vitivinícola de Italia por superficie, con 96.903 hectáreas de viñedo [...] Leer más...

Jueves, 15 de Enero de 2026

por SeVi

Enomaq celebra su 50º aniversario con una nueva identidad de marca

Preserva íntegramente los sectores que ya conformaban Enomaq y amplía horizontes de negocio, integra nuevos ámbitos productivos estratégicos y potencia sinergias

El certamen conmemora cinco décadas de trayectoria con una identidad visual renovada y una nueva nomenclatura, alineada con la evolución de [...] Leer más...

Jueves, 15 de Enero de 2026

por Robert Savé. Investigador emérito. Área Producción Vegetal. IRTA

Visión en perspectiva del sistema circulatorio del mundo

El presente escrito, está desarrollado desde el ofició de la investigación, en la edad de la indiferencia respecto de las cosas y los hechos, [...] Leer más...

Miércoles, 14 de Enero de 2026

por SeVi

Cada 7 Días 14-01-26

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de [...] Leer más...

Miércoles, 14 de Enero de 2026

por SeVi

Infografía: Precio testigo del vino semana 23ª 2025/26

Ofrecemos la siguiente infografía en la que se recoge visualmente el precio testigo del vino en España y en diferentes plazas en la semana 23ª [...] Leer más...

Miércoles, 14 de Enero de 2026

por SeVi

Mercados 14-01-26

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Miércoles, 14 de Enero de 2026

por Salvador Manjón

Controlar el relato no es suficiente

Si algo parece estar bastante claro en este recién estrenado 2026 es que el sector vitivinícola deberá tomar medidas de forma urgente y [...] Leer más...

Martes, 13 de Enero de 2026

por Vicent Escamilla

La marca colectiva Corpinnat alcanza las 21 bodegas y supera en número de elaboradores a una veintena de DD.OO.

Corpinnat refuerza su crecimiento con la incorporación de Celler Mir y Torné & Bel, elevando a 21 el número de productores que integran la [...] Leer más...

Martes, 13 de Enero de 2026

por Vicent Escamilla

El MAPA refuerza la vigilancia en toda la cadena oleícola con un plan específico 2026-2030

El Plan de Control Específico de la Calidad intensifica las inspecciones en toda la cadena oleícola, pone el foco en el control de procesos y refuerza la lucha contra el fraude

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha dado un nuevo paso en el refuerzo del control oficial de la calidad del aceite de [...] Leer más...

Martes, 13 de Enero de 2026

por SeVi

Precios del aceite en España 13-01-26

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Martes, 13 de Enero de 2026

por SeVi

“Territori per tastar. Mostra per gaudir”: la 36ª Mostra Proava se celebrará del 9 al 13 de abril en Valencia

En menos de tres meses arranca la 36ª Mostra Proava, que se celebrará del 9 al 13 de abril, en el tramo lúdico del Jardín del Turia de [...] Leer más...