Estudio del envero de Tempranillo en base al número de semillas

Artículo con cuadros en pdf adjunto.

De las tres etapas de la vid que contribuyen a la uva, hemos considerado ya la floración y sus antecedentes climáticos y de cultivo en la formación de las semillas de la baya y consecuencias en la calidad del vino.
Los precedentes de este estudio pueden consultarse e