Vicent Escamilla
Martes, 21 de Enero de 2014 Tiempo de lectura:
Sierra de Salamanca: en busca de la identidad de la Rufete Blanca
Durante años se asimiló a la Verdejo, de hecho el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) la registró en su día como Verdejo Serrano; sin embargo desde la D.O. Sierra de Salamanca apuestan por su identidad pro
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