Infografía: Principales variedades de uva de vinificación plantadas en España (a 31 de julio de 2025)

La siguiente infografía muestra cómo el viñedo español cerró la campaña 2024/25 con un reparto casi equilibrado entre variedades tintas (51%) y blancas (47%), según el MAPA, en un contexto de ligera reconfiguración a favor de estas últimas en los últimos ejercicios. La Tempranillo sigue siendo la variedad dominante, con 190.407 hectáreas (21% del total), mientras la Airén mantiene su liderazgo entre las blancas con 182.928 hectáreas (20%). El mapa varietal se concentra en pocas cepas. Entre las tintas, tras el Tempranillo, destacan Garnacha Tinta, Bobal, Monastrell y Garnacha Tintorera; entre las blancas, Macabeo, Verdejo, Pardina y Cayetana acompañan a la Airén en un viñedo en transformación gradual.