Las previsiones de crecimiento son especialmente relevantes para el espumoso sin alcohol. FOTO: ProWein.
Vicent Escamilla
Miércoles, 24 de Junio de 2026 Tiempo de lectura:
Los espumosos encuentran en los segmentos premium y sin alcohol sus grandes motores de crecimiento en época de crisis
El primer informe de ProWein sobre el vino espumoso sitúa el mercado mundial de las burbujas en 54.670 millones de dólares en 2025 y apunta a los desalcoholizados, la premiumización y las regiones emergentes como las principales oportunidades de desarrollo para los próximos años.
Mientras el consumo mundial de vino continúa enfrentándose a un escenario complejo marcado por la moderación de la demanda, la incertidumbre económica y los cambios en los hábitos de consumo, los vinos espumosos siguen mostrando una capacidad de resistencia superior a la del resto de categorías. Lejos de limitarse a soportar mejor la coyun
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