100 dinastías del vino español

‘100 dinastías del vino español’, editado por Proensa, reúne cien capítulos dedicados a otras tantas familias que han desempeñado un papel relevante en la historia vitivinícola española. 

La obra pone el foco en las sagas familiares, seleccionadas por acreditar al menos tres generaciones de actividad bodeguera, y repasa su contribución a una actividad económica con componentes industriales, artesanales y, en ocasiones, artísticos.

El volumen aborda la evolución histórica de la empresa familiar del vino, marcada tanto por iniciativas emprendedoras como por procesos sucesorios que han provocado rupturas familiares, algunas generadoras de nuevos proyectos y otras con consecuencias menos favorables.  El número cien constituye el hilo conductor de una publicación elaborada con la colaboración de numerosas familias y apoyada también en archivos y fuentes documentales.

Como introducción, incluye el reportaje “Continuidad de la bodega familiar. Herencias destructivas y creativas”, centrado en los desafíos de la transmisión generacional. La publicación se cierra con el artículo “Historia, familia y sucesión en una bodega familiar”, de Marcos Eguren, enólogo del grupo Sierra Cantabria. 

Autores: Pilar Calleja, Antonio Candelas, Ramon Francàs, Paz Ivison, Mara Sánchez, Vanesa Viñolo y Andrés Proensa
Editorial: VadeVino Editorial
Precio: 15,00 euros

Disponible en la web proensa.com y en una selección de librerías y puntos de venta.