Familia Torres alcanza el estatus Nature Positive: un análisis de biodiversidad por satélite revela un aumento del 62% en el Espacio para la Naturaleza

En una época en la que la industria vitivinícola se enfrenta a una creciente presión para demostrar una gestión ambiental medible y verificable, Familia Torres ha adoptado un enfoque basado en datos para cuantificar la biodiversidad en algunos de sus viñedos catalanes. Una evaluación exhaustiva realizada por ODOS Technologies, empresa hispano-irlandesa de tecnología agrícola especializada en inteligencia terrestre basada en satélites, revela que el Espacio para la Naturaleza total en tres de sus viñedos clave ha aumentado un 62% desde 1956, consolidando a Familia Torres como una empresa Nature Positive.

Medición de la Biodiversidad
Space for Nature

La métrica Space for Nature está emergiendo como la forma de facto de medir la biodiversidad en los paisajes agrícolas mediante la cuantificación del porcentaje de hábitats naturales o seminaturales dentro de un área determinada. Cuando el 5% de un paisaje es bosque, otro 5% es pradera natural, y el 90% restante es tierra arable productiva, la puntuación de Space for Nature es del 10%. Se trata, por tanto, de una medida sencilla de biodiversidad, de cálculo transparente y trazable a lo largo del tiempo mediante imágenes satelitales. Además, la literatura científica muestra que la abundancia de hábitats naturales se correlaciona de manera robusta con la presencia de un mayor número de especies de flora y fauna en el paisaje.

Bajo la Estrategia de Biodiversidad de la UE para 2030, se estableció el objetivo de que el 10% de los paisajes agrícolas sean declarados como Space for Nature. Un objetivo más ambicioso todavía fue establecido por el Treinta por Treinta de la Convención sobre la Diversidad Biológica, cuya meta es conservar el 30% de la superficie terrestre de la Tierra para 2030. ODOS ha aplicado estas medidas de biodiversidad basadas en áreas para evaluar el Espacio para la Naturaleza en tres viñedos de Familia Torres tanto en 1956 como en 2024.

Alcance y metodología

El estudio examinó tres viñedos: Mas la Plana (129 ha), Jean Leon (152 ha) y Fransola (363 ha), resultando en una superficie total de 644 ha en la región del Penedès. ODOS empleó métodos de IA con imágenes satelitales de muy alta resolución (Pléiades de 50 cm, Airbus) para generar mapas detallados de cobertura del suelo que clasifican 13 tipos de hábitats distintos, cinco de los cuales se consideran biodiversos: bosques, matorrales, bosques lineales, pastizales seminaturales y agua. El modelo de IA utilizado para segmentar semánticamente los viñedos de Familia Torres se adaptó específicamente a Cataluña para garantizar resultados robustos y precisos.

Para la línea de base histórica, se utilizaron fotografías aéreas en blanco y negro de 1956, procedentes del Instituto Geográfico Nacional de España, que fueron anotadas manualmente por expertos de ODOS. Estas imágenes se encuentran entre las más antiguas disponibles y proporcionan datos fundamentales para el análisis histórico y la comprensión de las tendencias en el uso del suelo.

Resultados principales

Sin contabilizar las contribuciones de la agricultura regenerativa, esto es, considerando únicamente hábitats naturales, el Space for Nature aumentó en los tres viñedos de 211.41 ha (33%) en 1956 a 310.52 ha (48.2%) en 2024. Mas la Plana registró la transformación más drástica, pasando de tan solo el 5.36% de Space for Nature en 1956 al 28,6% en 2024. Jean Leon alcanzó el 45.7% y Fransola el 56%, todos ellos muy por encima del umbral del 10% de la Estrategia de Biodiversidad de la UE y superando también, los dos últimos viñedos, el objetivo Treinta por Treinta.

Cobertura vegetal regenerativa

ODOS también desarrolló una herramienta especializada de teledetección para detectar y clasificar la gestión de la vegetación entre hileras, una práctica regenerativa que permite el crecimiento de una cubierta vegetal entre las hileras del viñedo. Utilizando imágenes capturadas durante el periodo de reverdecimiento de marzo a mayo, el modelo distingue tres categorías de gestión: convencional (suelo desnudo), vegetación presente cada dos filas y vegetación en todas las hileras.

Los resultados muestran que 48.8 ha del viñedo de Mas La Plana, 37.87 ha en Jean Leon y 51.32 ha en Fransola son gestionadas mediante prácticas regenerativas. Al incluir sus contribuciones ponderadas a la métrica del Espacio para la Naturaleza (30% para cubierta en todas las hileras y 20% para cada dos hileras), la superficie total de biodiversidad asciende a 340 ha en los tres viñedos un aumento del 60% con respecto a las 211.41 ha de hábitats presentes inicialmente en 1956.

Relevancia para el sector

La metodología se alinea con los marcos políticos europeos, en particular la Estrategia de Biodiversidad de la UE para 2030 y la Meta 3 del Marco Mundial de Biodiversidad, y ofrece un enfoque escalable, repetible y auditable que podría servir de modelo para los viñedos de la cuenca mediterránea.

Todos los datos son accesibles a través de la plataforma ODOS, lo que permite la verificación interactiva y el seguimiento interanual. Para una industria que busca declaraciones de sostenibilidad creíbles y con respaldo científico, la evaluación realizada para Familia Torres demuestra que la tecnología satelital y la clasificación basada en IA pueden convertir los informes sobre biodiversidad de una simple aspiración a una prueba verificable y cuantificable.

Referencia

ODOS Technologies / Informe de Evaluación de Biodiversidad de Familia Torres, diciembre de 2025.

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