La ciencia como base del debate sobre el consumo moderado de vino
FIVIN apuesta por trasladar a la sociedad información rigurosa que permita promover estilos de vida saludables basados en la evidencia
La Fundación subraya la necesidad de diferenciar entre abuso y moderación, recordando que la evidencia científica ofrece una visión más completa que los mensajes simplificados.
En el Día Mundial de la Salud (7 de abril) bajo el lema “Juntos por la salud. Apoyemos la ciencia”, la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) lanzó un mensaje: que el debate sobre el consumo moderado de vino se base en la evidencia científica completa, no en titulares alarmistas ni en posiciones reduccionistas.
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