Cuando “eco” no significa nada: métricas reales contra el “greenwashing” en el vino y su packaging

La sostenibilidad ha dejado de ser un atributo accesorio para convertirse en un eje estratégico del negocio vitivinícola. El encarecimiento del vidrio y la energía, la presión regulatoria y la creciente sensibilidad del consumidor profesional han situado el packaging en el centro del debate. Pero, junto a avances reales, se corre el riesgo (