Vicent Escamilla
Lunes, 19 de Enero de 2026 Tiempo de lectura:
El mercado alemán ajusta su consumo de vino en un contexto de cambio de hábitos
El mercado alemán confirma una tendencia a la baja en el consumo per cápita, en un contexto de cambios de hábitos, presión del coste de la vida y envejecimiento demográfico, con el espumoso mostrando una mayor estabilidad.
El consumo de vino en Alemania volvió a reducirse en el último año vitivinícola, confirmando una tendencia que se repite en la mayoría de los grandes mercados tradicionales. Según el balance anual de consumo elaborado por el Instituto Alemán del Vino (DWI), los consumidores alemanes bebieron, de media, una botella menos de vino durante el
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