Conoce aquí todos los ganadores de los premios a la innovación Sitevi 2025

Sitevi, la feria internacional para los sectores vitivinícola, oleícola y arborícola, acaba de desvelar a los ganadores de los Premios a la Innovación Sitevi, un concurso reconocido internacionalmente que premia los equipos, productos, técnicas y servicios más innovadores presentados por los expositores del salón.

 

La edición 2025 de los Premios a la Innovación Sitevi, una auténtica muestra de la innovación, fue un verdadero éxito con 70 solicitudes presentadas a pesar de un contexto de crisis en muchos sectores vitivinícolas. El jurado seleccionó inicialmente 28 solicitudes para ser nominadas y tras escuchar a los titulares de las solicitudes nominadas en octubre, este jurado definió la lista de los premiados.

 

El jurado premió 17 productos: 1 Premio a la Elección de los Usuarios, 2 Medallas de Oro, 8 Medallas de Plata y 6 Medallas de Bronce.

 

Estas distinciones ilustran las principales tendencias del salón: mejora de la calidad del producto y adaptación al mercado, la resiliencia de las explotaciones agrícolas frente a los riesgos climáticos, la practicidad, la calidad del trabajo y la comodidad del usuario.

 

PREMIO FAVORITO DE LOS USUARIOS

INSTITUTO FRANCÉS DE LA VIÑA Y EL VINO

 

 

MON RÉGLAGE PULVÉ es una herramienta gratuita en línea y para smartphones que centraliza el conocimiento y los datos para la adaptación de los pulverizadores en la viticultura. Incluye una parte de formación sobre pulverización y un módulo de cálculo para optimizar los ajustes. Con una base de 162 pares de boquilla/pellet, también asesora sobre la presión y la elección de boquillas, adaptadas a las necesidades específicas de la viticultura.

 

MEDALLAS DE ORO

MYCEA

MYCOTERROIR es un servicio local y personalizado de regeneración del suelo basado en hongos micorrízicos. Adaptado a cada terreno, mejora la productividad, el vigor y la resiliencia de los cultivos, al tiempo que mide la salud y la biodiversidad del suelo.

 

 

A través de la recogida, amplificación y aplicación de las comunidades locales, incrementa de forma sostenible el valor agronómico y patrimonial de la tierra, y acompaña a viticultores, agricultores y comunidades hacia la agricultura regenerativa.

 

LABORATOIRES DUJARDIN-SALLERON & DYNA WINE

CREAWINE está revolucionando la industria vitícola con una plataforma tecnológica modular, combinando innovación y conocimiento.

 

 

Sus tres módulos (VacuTherm (desalcoholización), EcoExtractor (recuperación de compuestos) y CarboStream (carbonatación)) permiten diversificar la oferta sin sacrificar calidad ni identidad.

 

CREAWINE moderniza la bodega, aumenta el valor de las uvas y ayuda a los productores a adaptarse a nuevos mercados.

 

MEDALLAS DE PLATA

PELLENC – EASY ADJUST

Solución conectada que permite ajustar de forma segura la configuración de la máquina desde un smartphone o tablet. Basado en telemetría e IoT, mejora precisión, ergonomía y seguridad.

 

 

NEW HOLLAND – VARI CONTROL

Nivelado automático de la máquina de 0 a 13 km/h. Aumenta la productividad y la seguridad del operador.

 

 

BIENESIS – CANOPÉE

Protección retráctil de las vides frente a riesgos climáticos. Modular, conectada y muy eficaz (90% de protección en 18 despliegues).

 

 

CLEMENS TECHNOLOGIES – C-VISION

Prepodador automático con cámara e IA, adaptable y muy preciso. Velocidad media: 7 km/h.

 

 

M&WINE – EL GEMELO DIGITAL DEL VINO

Plataforma basada en IA y perfil mineral de 40 minerales. Trazabilidad, calidad, autenticidad y optimización enológica.

 

 

MCC LABEL – ENVIROMETAL™

Alternativa sostenible al dorado tradicional con menor impacto ambiental y alta calidad estética.

 

 

PARSEC – EVO2 FERM

Herramienta para determinar y ajustar necesidades nutricionales de levaduras. Optimiza perfiles aromáticos y reduce insumos.

 

 

TERRAL – PFA (Distribuidor de paja – Segadora – Hileradora)

Máquina 3 en 1 que optimiza intervenciones y protege las vides.

 

 

MEDALLAS DE BRONCE

ONAFIS – ALKIOS

Alcoholímetro conectado, rápido y preciso. Reduce un 90% el tiempo de análisis.

 

 

HELLO NATURE – KEYLAN FER

Hierro líquido unido a péptidos vegetales. Alternativa sostenible a quelatos sintéticos.

 

 

DIAM CORK – DIAM COLLECTION

Tapón que combina seguridad organoléptica con estética tradicional.

 

 

PELLENC PERA OENOPROCESS – SMART WINELYSE

Desalcoholización por evaporación parcial al vacío. Preserva aromas y color.

 

 

FERRAND – LA PODA INTEGRAL

Combina poda previa y mecánica en una pasada. Precisión y menor consumo.

 

 

BUCHER VASLIN – FCGM

Filtro tangencial para mosto y vino. Automatizado, eficiente y con ahorro de agua (30%).

 

 

Más información en www.sitevi.com