La oportunidad de explorar las añadas de la máxima expresión de la Verdejo de José Pariente

Bodegas José Pariente (D.O.P. Rueda) presenta una edición limitada que reúne tres de sus monovarietales de Verdejo más emblemáticos: Las Fincas de José Pariente, Finca Las Comas y Finca La Medina, seleccionados en las añadas 2020, 2021 y 2022. Se trata de vinos históricos para la casa, elaborados a partir de parcelas singulares.

La propuesta se articula en dos formatos pensados para profundizar en la interpretación de la Verdejo. La opción vertical permite catar un mismo vino a través de tres añadas consecutivas, una forma de apreciar la influencia del clima y la evolución de la elaboración. La alternativa horizontal reúne las tres referencias en una misma añada, una lectura precisa del potencial de la variedad cuando procede de distintas parcelas y métodos de vinificación. Ambos formatos están disponibles en estuches de 3 o 6 unidades, en cantidades muy limitadas.

Los tres vinos reflejan hitos clave en la historia de la bodega. Finca Las Comas, primer vino parcelario de la familia, procede de un viñedo plantado en vaso en 1910 y sólo se elabora en añadas excepcionales (la de 2022 se alzó recientemente como mejor blanco de la Guía SeVi 2025). Finca La Medina, antes Cuvée Especial, nace de un viñedo viejo de Hornillos de Eresma y destaca por su fermentación y crianza en depósitos ovoides de hormigón. Las Fincas de José Pariente, anteriormente Fermentado en Barrica, es el resultado de años de estudio de suelos y zonificación.