Vicent Escamilla
Miércoles, 12 de Noviembre de 2025 Tiempo de lectura:
Vendimias 2025
Europa sigue marcando el tono de una producción mundial de vino en 2025 limitada por el clima
La OIV sitúa el volumen global elaborado entre 228 y 235 Mhl (+3%), de los que la UE sería responsable de 140 Mhl
El vino mundial no levanta cabeza en términos productivos: tres años seguidos por debajo de la media reciente, con fuertes contrastes regionales y marcada influencia de la variabilidad climática.
La producción mundial de vino en 2025 se estima entre 228 y 235 millones de hectolitros, con un centro de la horquilla de 232 Mhl. La cifra supone un aumento del 3% respecto al volumen históricamente bajo de 2024, pero aún se mantiene en torno a un 7% por debajo de la media de los últimos cinco años, según la estimación de la Organizació
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