Raíces Ibéricas reivindica la diversidad varietal española con su Calendario de Adviento de vinos

Raíces Ibéricas lanza la tercera edición de su calendario de Adviento, una propuesta pionera que invita a descubrir, del 1 al 24 de diciembre, un vino diferente cada día. Todos elaborados con variedades autóctonas españolas (muchas de ellas minoritarias o en riesgo de desaparición), los vinos se presentan acompañados de vídeos guiados por 24 sumilleres de prestigio internacional, entre ellos varios con estrella Michelin.

Detrás de nombres como Eva, Juan García, Bruñal o Rufete no hay personas, sino variedades de uva con escasa presencia en el viñedo español y que ahora encuentran una nueva oportunidad para ser conocidas. Raíces Ibéricas las rescata del anonimato a través de esta iniciativa que une la divulgación y el placer del vino en una experiencia única para el consumidor.

El calendario incluye 22 monovarietales de la gama Raíces y dos vinos icónicos de la bodega (Raíces 1 Tinto y Raíces 1 Blanco), completando una colección que recorre 15 regiones vitivinícolas españolas y 22 variedades nacionales: Albariño, Albillo, Albarín, Bobal, Bruñal, Eva, Garnacha, Garnacha Blanca, Godello, Graciano, Juan García, Malvar, Mazuela, Mencía, Monastrell, Prieto Picudo, Rufete, Tempranillo, Tintorera, Treixadura, Verdejo y Xarel·lo.

Según explica Andrea Draper, responsable de marketing de la firma, “este calendario ha superado nuestras expectativas desde el primer año. Para nosotros no es solo un producto, es una declaración de principios. Queremos visibilizar la increíble riqueza varietal de España y contribuir a que muchas de estas uvas sigan vivas. Contar con 24 profesionales del vino que nos acompañan con tanta generosidad es un privilegio”.

Entre los nombres destacados que dan voz y rostro a las catas figuran Mariano Rodríguez (Arzak**), Hannes Hooyberghs (Nuance*), Femke Colenbie (Le Julien), Xavi González (Els Tinars) o Miguel Ángel Navarro (L’Antic Molí), además de reconocidos formadores, periodistas, educadores y sumilleres internacionales. Cada uno protagoniza un vídeo en el que presenta la variedad y guía la degustación, aportando su visión personal sobre la identidad de cada uva.

El proyecto mantiene así su espíritu original: acercar al público la diversidad vitícola española mediante un formato atractivo y participativo, en el que cada botella se convierte en una historia que contar y un territorio que descubrir.

Los 24 sumilleres participantes

• Mariano Rodríguez (Arzak**): Raíces 1 Tinto
• Hannes Hooyberghs (Nuance*): Raíces Graciano
• Femke Colenbie (Le Julien): Raíces Albarín
• Xavi González (Els Tinars): Raíces Garnacha Blanca
• Miguel Ángel Navarro (L’Antic Molí): Raíces Albillo
• Alexis Chica (Queviures Serra): Raíces Garnacha
• Kathleen Smith, DipWSET: Raíces Bruñal
• Javier Iturrarte, DipWSET (Wine Merchant): Raíces Malvar
• Arnau Curiel (La Llotja Espai Gastronòmic): Raíces Monastrell
• Sandra Buch, formadora en Vinos de Jerez y DO Cava: Raíces Rufete
• María Inés Gálvez (Relais & Châteaux): Raíces Juan García
• Sara Oliva, sumiller: Raíces Xarel·lo
• Diego Tornel, mejor sumiller de Canarias 2024: Raíces Eva
• Blanca Duarte, líder de opinión en México: Raíces Albariño
• Hugo Vinet (Le Chèvre d’Or): Raíces 1 Blanco
• Tom Smet (Le Vieux Château): Raíces Mencía
• Karolina Reinhold (Bombay Hotel Group): Raíces Verdejo
• Silvia Ortúñez (The Library Wine Boutique): Raíces Tintorera
• Alberto Ruffoni, comunicador de vinos: Raíces Treixadura
• Irem Eren, sumiller y DipWSET: Raíces Prieto Picudo
• Mike DeSimone, periodista y editor (Robb Report): Raíces Mazuela
• Patxi Jiménez (El Disfrutón): Raíces Tempranillo
• Julián Mascali (Can Ugal): Raíces Bobal
• Lars Kleverlaan (Toet Amsterdam): Raíces Godello