Eduardo Pérez Hoces, presidente de la Sectorial Vitivinícola de Asaja
Miércoles, 22 de Octubre de 2025 Tiempo de lectura:
Vendimias 2025
Tiempos de crisis, momentos de adaptación para el sector vitivinícola
Tras una “montaña rusa” de emociones y estimaciones, ahora mismo las vendimias las previsiones más halagüeñas nos harían llegar a los 31-32 Mhl, por debajo de la producción del año pasado. Una merma productora que no se ha visto compensada por los precios pagados por la uva.
El pasado día 1 de agosto comenzó oficialmente la campaña vitivinícola 2025/2026 en España. Como viene siendo habitual, la campaña se puede de categorizar como anómala por la precocidad en cuanto al comienzo de la vendimia en las diferentes zonas productoras y por la influencia del clima.
En la precedente campaña 2024/
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