El vino español busca en Peñafiel con la FCV nuevas vías para crecer en los mercados internacionales

El Castillo de Peñafiel acogió el pasado 25 de septiembre la jornada “Grandes retos: el vino español hoy, en el mundo”, organizada por la Fundación para la Cultura del Vino (FCV). Un escenario emblemático que sirvió de marco para analizar el presente y futuro del sector vitivinícola español en los mercados internacionales, en un momento de cambios globales en el consumo y de creciente competencia.

La sesión fue inaugurada por Pedro Ruiz Aragoneses, presidente de la FCV, quien subrayó la necesidad de foros compartidos que permitan “debatir conjuntamente” los retos que afectan a todo el sector. Una idea que marcaría el tono de una jornada donde la mirada se situó en la internacionalización, la diversificación de mercados y la capacidad del vino español de ofrecer calidad y autenticidad en cada botella.

Las claves de los mercados internacionales

La primera intervención corrió a cargo de María Naranjo, directora de Alimentos, Vinos y Gastronomía del ICEX, que ofreció una visión panorámica de los principales destinos del vino español. Recordó que EE.UU. es el primer destino mundial de las exportaciones de vino en valor, aunque marcado por la caída del consumo de alcohol entre los jóvenes y la preferencia por bebidas más frescas o de menor graduación. Naranjo insistió en la importancia del canal Horeca, la necesidad de aprovechar el escaparate digital de Foods & Wines from Spain y la oportunidad de asociar el vino a la gastronomía en iniciativas como Copa Jerez o Madrid Fusión, por ejemplo, entre otras.

Destacó también la conveniencia de reforzar la formación en origen y destino, además de impulsar la presencia del vino español en retail, con estrategias conjuntas entre marcas propias y de distribución. Como ideas centrales, señaló la priorización de calidad sobre cantidad y la creación de un relato común de diversidad y sostenibilidad que refuerce la imagen de España como país vitivinícola.

Estados Unidos: un mercado exigente, pero lleno de oportunidades

El análisis del mercado norteamericano en profundidad lo desarrolló Danny Brager, analista de la consultora 3 Tier Beverages. Su diagnóstico partió de un dato relevante: aunque las ventas de vino en EE.UU. han caído en volumen desde los máximos de la pandemia, España se mantiene en una posición mejor que muchos competidores, con un desempeño más sólido que países como Francia, Italia o Australia.

Brager apuntó que los espumosos (cava básicamente), la sangría y el vermut españoles están creciendo en un entorno adverso, con precios competitivos que sitúan al cava en el imaginario del consumidor estadounidense, por ejemplo, como “la calidad del champagne a un precio incluso inferior al prosecco”. También subrayó que los vinos blancos españoles se comportan mejor que los tintos en el mercado estadounidense y que la franja de 20 a 30 dólares es donde mejor se percibe el valor diferencial de nuestro país.

Entre las barreras a superar, señaló la falta de familiaridad del consumidor con las variedades y denominaciones españolas, además de la escasa presencia en la alta restauración. De ahí que insistiera en la educación del consumidor y del canal, con catas, formación y promoción vinculada a la cocina española y mediterránea. “El vino español ofrece una de las mejores relaciones calidad-precio del mundo, pero necesita un relato único y coherente”, defendió.

Asia: luces y sombras de un mercado en expansión

La mirada a Asia llegó de la mano de Carlos Martínez, de ‘Perspectiva Asia’, quien analizó la evolución del mercado asiáticos clave. Recordó que en los últimos 20 años el consumo de vino en la región ha crecido de forma notable, aunque con “muchos vaivenes”. En China, el desarrollo del vino ha ido acompañado de periodos de fuerte expansión y bruscas caídas, mientras que Japón muestra un interés creciente por los vinos orgánicos y de calidad a buen precio, aunque las dificultades logísticas y el cambio de divisa suponen obstáculos adicionales.

Martínez señaló que Asia sigue siendo una oportunidad a medio y largo plazo, donde el vino español puede ganar terreno si se asocia con valores de sostenibilidad, autenticidad y maridaje con las gastronomías locales. También advirtió que el declive demográfico japonés tendrá impacto en el consumo, lo que obliga a abrir nuevas vías en países emergentes del sudeste asiático.

Jóvenes y comunicación: un desafío urgente

El turno de Sofía Atienza, de Lacrima Terrae, introdujo uno de los debates más vivos de la jornada: la desconexión del vino con los jóvenes. Apoyada en los datos de consumo global, Atienza mostró cómo las generaciones más jóvenes beben cada vez menos vino, condicionadas por factores de salud, diversidad de ocio y menor poder adquisitivo. Su planteamiento fue claro: “No se trata de abandonar el vino tradicional, sino de hacer relevante el vino en la vida de la gente”. Propuso un marketing más cercano al estilo de vida juvenil, con envases innovadores, comunicación en redes sociales y formatos que integren al vino en la cotidianeidad de estas generaciones. El debate posterior giró en torno a la convivencia de este enfoque con los formatos clásicos, sin que ambos caminos tengan que excluirse.

Gastronomía y país: una estrategia compartida

La jornada continuó con la intervención de José Miguel Herrero, director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien destacó la importancia que el Gobierno concede hoy a la gastronomía como embajadora del vino español. Herrero recordó la cantidad de acciones que se desarrollan para fomentar su presencia internacional y remarcó que es imprescindible “ir juntos como país” para tener éxito en mercados tan competitivos.

Retos en primera persona

El broche de la jornada lo puso la mesa redonda de export managers, moderada por Salvador Manjón, director de La Semana Vitivinícola. En ella participaron representantes de Tempos Vega Sicilia, Muga, Marqués de Riscal, La Rioja Alta, Terras Gauda, Alma Carraovejas y Juvé & Camps, que compartieron la visión práctica de sus equipos y experiencias comerciales. Coincidieron en que los retos más inmediatos son gestionar la presión de precios, mantener relaciones sólidas con importadores y distribuidores y reforzar el posicionamiento de marca en un entorno muy competitivo. También señalaron que la internacionalización es ya una necesidad y que la diversidad del vino español debe convertirse en una fortaleza comunicativa, no en una dispersión de mensajes.

La clausura del encuentro, que contó con la colaboración de ‘La Semana Vitivinícola’, corrió a cargo de Pedro Ruiz Aragoneses, que insistió en que jornadas como la de Peñafiel muestran que la Fundación para la Cultura del Vino es “más necesaria que nunca”. El vino español afronta un panorama complejo, pero con claras oportunidades si sabe apostar por la calidad, educar al consumidor y mantener un relato unitario que conecte con mercados y generaciones. La jornada dejó patente la voluntad de construir futuro desde la suma de esfuerzos y resonó una convicción compartida: el vino español tiene mucho que ofrecer al mundo, siempre que sepa contarlo y defenderlo con coherencia.