Vicent Escamilla
Miércoles, 24 de Septiembre de 2025 Tiempo de lectura:
Enoturismo sostenible: palanca para el desarrollo rural y el valor añadido
El enoturismo ligado a prácticas ecológicas y a la certificación orgánica tiene hoy más potencial económico y estratégico que nunca: no sólo genera ingresos directos en la bodega, sino que arrastra alojamiento, restauración y comercio local; además crea un relato de territorio que fideliza visitantes y refuerza la marca del paisaje.
El impacto económico del enoturismo ya no es anecdótico. En países con sectores maduros, la actividad turística vinculada al vino mueve miles de millones y genera efectos multiplicadores en la economía local. En Alemania, investigaciones recientes estiman un efecto directo e indirecto de más de 5.000 millones de euros, lo que convierte a l
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