IWINETC abre el plazo para presentar ponencias de su edición 2026 en Cracovia

La International Wine Tourism Conference (IWINETC), cita global dedicada al enoturismo, ha abierto el plazo para recibir propuestas de ponencias de cara a su próxima edición, que se celebrará en Cracovia, en la región vinícola de Małopolska (Polonia), del 23 al 25 de marzo de 2026. El congreso, que alcanza su 17ª edición, volverá a reunir a profesionales del turismo del vino y de la gastronomía de más de 35 países, consolidándose como el espacio de referencia internacional para la formación, el intercambio de experiencias y la generación de negocio en este sector en plena expansión.

La convocatoria está dirigida a investigadores, académicos, gestores de destino, bodegas, operadores turísticos y profesionales del marketing y la comunicación vinculados al enoturismo. Los interesados podrán presentar propuestas en torno a cinco ejes temáticos: estrategias de marketing y comunicación enoturística; experiencias innovadoras enoturísticas; sostenibilidad en la enocultura; nuevas tecnologías aplicadas al turismo del vino; y casos de estudio y buenas prácticas de destinos y bodegas.

El comité organizador ha confirmado la participación de ponentes de primer nivel internacional. Entre ellos figuran Roberta Garibaldi, profesora de la Università degli Studi di Bergamo y una de las máximas referencias en investigación sobre turismo enogastronómico; Peter Syme, especialista en turismo experiencial y en digitalización de la industria de viajes; y Judith Lewis, reconocida experta en SEO y marketing digital, que ha ayudado a destinos y bodegas a mejorar su visibilidad online y conectar con nuevos públicos.

Además del programa de conferencias, IWINETC 2026 ofrecerá un completo calendario de actividades paralelas. Destacan la zona de expositores, en la que estarán presentes destinos enoturísticos internacionales; el B2B Workshop, que reunirá a agencias especializadas en comercializar el enoturismo en todo el mundo; y las tradicionales actividades de networking. A ello se sumarán las visitas técnicas a bodegas y enclaves vitivinícolas de Małopolska, diseñadas para que los asistentes puedan conocer de primera mano el potencial enoturístico de la región.

La organización espera superar los 250 participantes internacionales, lo que subraya la proyección de un evento que desde 2009 ha sido clave en el impulso del enoturismo a nivel global. En estos años, IWINETC ha viajado por algunos de los principales terroirs europeos, con ediciones en República Checa, Francia (Champagne), Bulgaria, Hungría, Georgia, Croacia, Italia (Perugia y Sicilia), Portugal (Oporto) y España (Rioja Alavesa y Penedès).

La elección de Cracovia para 2026 responde a la estrategia de poner el foco en destinos emergentes, con gran potencial para desarrollar una oferta enoturística sostenible e innovadora. La ciudad, reconocida por su patrimonio histórico y cultural, su gastronomía y una viticultura en crecimiento, ofrece un escenario idóneo para conectar tradición y modernidad. “Estamos entusiasmados de llevar IWINETC 2026 a Cracovia, una ciudad que combina historia, innovación y una oferta de enoturismo en pleno desarrollo”, señaló Anthony Swift, director del evento.

El congreso se presenta, por tanto, como una cita imprescindible para agentes de viajes, operadores turísticos, gestores de destino y bodegas que busquen ampliar conocimientos, establecer alianzas estratégicas y explorar las nuevas tendencias del turismo del vino a escala internacional.

Más información sobre el programa, la inscripción y la presentación de propuestas está disponible en la web oficial: www.iwinetc.com.