Infografía: Estimación SeVi de vendimia en España en 2025/26 (actualizada a 08-09-25)

La Semana Vitivinícola estima provisionalmente, con las informaciones recabadas hasta la fecha, que la vendimia 2025/26, actualmente en curso, finalizará con una producción de vino y mosto de entre 34,52 y 36,36 millones de hectolitros. El centro de nuestra horquilla queda, en esta primera estimación, por tanto, en unos 35,44 Mhl que supondrían un retroceso del 3,71% respecto a la cosecha precedente.

Factores como el mildiu en diversas zonas de España, así como el tórrido periodo estival han desinflado las posibles expectativas de una cosecha mayor. En el caso de Castilla-La Mancha, principal región productora, el volumen que estimamos actualmente se moverá entre los 21,44 y los 22,57 millones de hectolitros. Quedará, por tanto, por debajo de la pasada vendimia (-3% tomando el centro de nuestra horquilla).

Otras caídas de especial importancia para el volumen total nacional esperado se darán en Extremadura, con 2,9 Mhl estimados (-7,5%), Castilla y León (-19,6% hasta los 1,72 Mhl) o La Rioja, donde vaticinamos un retroceso del 22,5% y su cosecha podría dar 1,05 Mhl apenas. En términos relativos, la mayor caída se observará en Andalucía, con un 39,3% de merma productiva y una estimación que sostenemos de poco más de 533.000 hl. Situación similar en Canarias (-32,5%).

Por otro lado, los incrementos vienen, principalmente de regiones en los que el viñedo ha superado la fase de sequía extrema que venía padeciendo. Esperamos más producción en Aragón (+21%, con 1 Mhl), Cataluña (+16,7% de recuperación hasta los 1,98 Mhl), C. Valenciana (+12,3% y una estimación de más de 2 Mhl) y Murcia (+12,5% hasta los 303.000 hl). También crecerá Galicia, que deberá rondar los 845.500 hl (+5,4%).

Estimaciones, que deben tomarse con cautela, y que iremos actualizando semana a semana en nuestra sección de Vendimias 2025. La siguiente infografía las resume de forma visual.