El verdeo alcanzará valores “medios” en producción, pero sigue marcada por la incertidumbre

La campaña de verdeo de la aceituna de mesa arrancó oficialmente el pasado 1 de septiembre con un horizonte marcado por la incertidumbre, con un desarrollo muy desigual entre variedades, un contexto climático adverso y un reto laboral sin resolver. Según el segundo aforo de Interaceituna, la producción se situará en 492.000 toneladas, un 2