Propuesta de método de cálculo de costes de elaboración del vino de una campaña

En el artículo publicado en SeVi 3.654 (fecha de portada 13-01-24) mostrábamos el proceso para calcular el coste de producción de la uva por parcelas. Aprendimos así a conocer lo que cuesta cultivar la uva en viñedos de distintas características, que muy probablemente van a ser luego comercializados de forma diferenciada.