Champagne vuelve a ajustar a la baja sus rendimientos máximos para la vendimia 2025

El Comité Champagne ha fijado en 9.000 kilogramos por hectárea el rendimiento comercializable para la campaña 2025. La medida, acordada el pasado 23 de julio entre viticultores y maisons de Champagne, representa una reducción respecto a años anteriores y se adopta en un contexto de estabilidad relativa en las exportaciones, pero con un ento