Virtus pone el acento blanco a la Ribera del Duero con El Sueco 2022 (Albillo Mayor)

Bodegas Virtus (D.O.P. Ribera del Duero) presenta la nueva añada de El Sueco, su blanco de guarda elaborado exclusivamente con la variedad autóctona albillo mayor. La cosecha 2022, marcada por altas temperaturas y escasez de lluvias, ofreció bayas pequeñas y una concentración notable de aromas, lo que se traduce en un vino expresivo y estructurado, fruto de una viticultura sostenible en viñedos en vaso de entre 30 y 80 años, plantados en laderas de más de 900 metros de altitud entre Hontonria de Valdearados y Villálvaro.

Fermentado a baja temperatura en barrica de roble francés y criado durante seis meses en toneles de 300 litros, con un 5% del vino afinado con sus pieles en ánfora de cocciopesto (material cerámico compuesto por arcilla cocida triturada y elementos calizos que permite una suave microoxigenación), El Sueco 2022 se muestra como un blanco singular.

En copa, luce un amarillo pajizo con reflejos dorados. Aromáticamente intenso y frutal, despliega matices de hinojo, fruta blanca muy cremosa, fruta de hueso (melocotón) y monte bajo, sobre un sutil fondo ahumado. En boca, combina volumen y frescura, con una entrada glicérica y sedosa que evoluciona hacia un final largo, elegante y mineral, sostenido por una acidez cítrica jugosa. Muy disfrutable ahora, aunque despierta curiosidad por ver cómo evolucionará, pues se le atisban fases muy interesantes en los años venideros.

Virtus demuestra que la Ribera del Duero también puede hablar en blanco con elegancia, identidad y profundidad. El Sueco 2022 es prueba viva de que la Albillo Mayor, bien trabajada, tiene mucho que contar.