Valdeorras se adentra en el rosado de la mano de Joaquín Rebolledo

La bodega Joaquín Rebolledo, acaba de presentar en su primer vino rosado Joaquin Rebolledo Rosado 2024 que supone además el primero de la D.O.P. Valdeorras. Con tan sólo 1.000 botellas, es resultado del mosto escurrido de la maceración en frío de uvas Mencía y fermentación en depósito de acero inoxidable. De color rosa, limpio y brillante, es intenso con aromas de frutos rojos: frambuesa , fresa y grosella roja, piruleta…. con una boca con equilibrio entre el alcohol y la acidez. Joaquín Rebolledo fue uno de los grandes visionarios que se dedicó a la recuperación de la uva Godello y a replantar viñedos familiares a finales de los años 70. Actualmente la bodega está a cargo de su hija Mercedes Rebolledo junto a José Ramón Rodriguez Castellanos, convirtiendo a esta bodega y sus vinos entre los punteros de los modernos Godellos como su Finca Trasdairelas y su Xocas 2023. Con este nuevo Joaquin Rebolledo Rosado 2024, continúa siendo pionera dentro de la D.O.P. Valdeorras.