La Noche del Vino de la D.O.P. Valencia rinde homenaje al consumidor y a la viña vieja como símbolo de identidad y compromiso social

La 19ª edición de la Noche del Vino de la Denominación de Origen Valencia volvió a convertir, el pasado 20 de mayo, el Palau de la Música (que parece consolidarse como sede de este evento anual) en un punto de encuentro esencial para vino valenciano. Más allá del escaparate profesional que representan las 32 bodegas participantes, la cita de este año adquirió un carácter profundamente simbólico, al rendir homenaje al verdadero motor del vino valenciano: su gente.

Bajo el lema “Valencia, gracias a ti”, el evento centró su mensaje en el consumidor final, reconociendo su papel esencial en el desarrollo y la proyección de los vinos de la D.O.P. Valencia. En palabras del presidente del Consejo Regulador, Salvador Manjón, “el consumidor local no sólo elige nuestros vinos, sino que los defiende, los comparte y los convierte en cultura”. Una complicidad que, según destacó, permite mirar al futuro con ambición y confianza.

Uno de los momentos más emotivos de la velada fue la entrega de la distinción al Mérito Vitivinícola a la que es la parcela más antigua adscrita a la Denominación de Origen Valencia: una viña de Merseguera situada en la subzona del Alto Turia, que acaba de cumplir un siglo de historia. Sus viticultores, los hermanos Valentín y Rafael Collado Herreros, recogieron el reconocimiento, en nombre de varias generaciones que han dedicado su vida al cultivo de esta variedad autóctona. El galardón supone una clara declaración de intenciones por parte de la D.O.P. Valencia: valorar la viña vieja como patrimonio cultural, reforzar el compromiso social con el territorio y el papel del vino como motor socioeconómico.

En un contexto marcado por la necesidad de diferenciarse y construir una identidad sólida, Manjón subrayó el esfuerzo del C.R.D.O.P. Valencia por definir una narrativa coherente, clara y cercana al consumidor. “Queremos que el vino valenciano hable de lo que somos y de lo que nos hace únicos”, afirmó.

Más de seiscientos profesionales del canal horeca, medios de comunicación, distribuidores y prescriptores acudieron a una cita que sigue creciendo en proyección y prestigio. Los asistentes pudieron degustar las últimas novedades de las bodegas de la D.O.P., en maridaje con los quesos artesanos ofrecidos por la Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana.

La Noche del Vino contó con el respaldo institucional del Conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, quien reiteró el peso estratégico del sector vitivinícola en la Comunitat Valenciana. A ello se sumó el apoyo de entidades como Caixa Popular, Cajamar y CaixaBank, así como la colaboración del Ayuntamiento de València, que hizo posible celebrar el acto en uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad.

La 19ª Noche del Vino 2025 queda como una edición para el recuerdo, en la que el territorio, la memoria y la gratitud se conjugaron con una mirada decidida hacia el futuro. Porque si algo quedó claro en el Palau de la Música, es que el vino valenciano tiene alma, tiene historia… y tiene quien lo escuche.