Digitalización para impulsar la competitividad de las bodegas españolas ante la incertidumbre de los mercados globales

El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Pedro Ferrer, reivindicó durante la clausura de la Asamblea General 2025 de la organización el fuerte carácter exportador, innovador y resiliente de las bodegas españolas para hacer frente a un contexto enormemente complejo y cargado de incertidumbre.

Ferrer ha llamado a las empresas a mantener, a pesar de todo, una actitud positiva ante el futuro y dotarse de nuevas herramientas que les permitan anticiparse, aprovechar las oportunidades y enfrentar mejor los grandes desafíos que el sector tiene por delante. Bajo esta idea se enmarca precisamente la jornada que la asociación bodeguera organizó justo a continuación de su asamblea de socios para abordar “la revolución digital en el sector del vino” como una vía para mejorar la competitividad y eficiencia de las empresas.

“La FEV fue pionera en 2020 al poner en marcha su HUB de Digitalización y Vino para impulsar la transformación digital del sector y establecer una cooperación entre bodegas y empresas tecnológicas líderes”, recordó el presidente de la FEV, para poner en valor a continuación que “poco más de 4 años después, el HUB está consolidado, es reconocido a nivel nacional y está listo para dar un salto cualitativo”.

Orientación experta a través de WINEXT

Así, la jornada sirvió también para oficializar el lanzamiento de WINEXT, una nueva plataforma a través de la cual cualquier bodega española puede recibir orientación gratuita experta de manos de la FEV y de empresas IT miembro del HUB para ayudarles a digitalizar diferentes parcelas de su actividad en seis áreas diferentes que van desde la viticultura a la elaboración pasando por la gestión de la empresa, la comercialización del vino o cuestiones relacionadas con la sostenibilidad y el medio ambiente.

Este proyecto ha sido financiado en el marco del Plan Estratégico de la PAC, dentro de la subvención de servicios de asesoramiento de ámbito supraautonómico, destinada al sector agroalimentario y forestal por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader).

Durante la jornada se analizó también el presente y futuro de la Inteligencia Artificial de la mano de Beatriz Sanz, socia global de EY responsable de Data, Inteligencia Artificial y Automatización y una de las mayores expertas a nivel mundial en la materia. A continuación, una mesa redonda sirvió para ejemplificar en primera persona el proceso de transformación tecnológica que está abordando el sector, con la participación del director general de bodegas Martín Códax, Juan Vázquez; el CEO de SpectralGeo, Carlos Tarragona; y la Subdirectora General de Innovación y Digitalización del Ministerio de Agricultura, Maite Ambrós.

Repaso a la situación sectorial con el foco puesto en EE.UU.

El presidente de la FEV aprovechó también la Asamblea para recordar que el sector del vino ha sido siempre un firme defensor de un comercio abierto y sin trabas, libre de aranceles: “No puede ser de otra manera, ya que casi la mitad de todo el vino que se produce en el mundo se consume en un país distinto al que se ha elaborado y, en particular en España, dos tercios de la producción de nuestro vino se destinan a la exportación”. “En estos momentos es fundamental agotar cualquier vía de negociación y no contribuir a una escalada del conflicto en el que nuestro sector sólo tiene qué perder”, señaló.

Al respecto, la FEV señala que, en las últimas semanas, el sector del vino se ha visto amenazado tanto por la disputa arancelaria del acero y del aluminio y la consecuente amenaza de un arancel del 200% a los vinos europeos por parte del presidente Trump, como por el arancel denominado “recíproco” por parte de EE.UU. del 20% a todos los productos de la UE.

En el caso de la primera disputa, la Comisión Europea finalmente no incluyó al vino ni a las bebidas espirituosas entre los productos que pueden ser objeto de represalia de la lista votada el 9 de abril. Ese mismo día, EE.UU. decidió posponer 90 días la entrada en vigor del arancel “recíproco” del 20%, aunque mantiene un arancel general a todos los países del 10%, que está actualmente en vigor. Por su parte, la UE también aplazó las contramedidas del conflicto del acero y del aluminio otros 90 días para dar pie a la negociación.

Recientemente la patronal bodeguera ha podido trasladar a los ministros de Economía y Comercio, y al de Agricultura, la posición del sector “para que no se involucre a nuestros productos en conflictos ajenos, además de trasladarles la importancia del mercado de EE.UU. para el vino español y una primera estimación de impacto de los posibles aranceles”.

Reconocimientos FEV 2025

Durante la jornada se hizo entrega un año más de los reconocimientos de la FEV a instituciones y personas que contribuyen de forma destacada desde su ámbito de actividad a defender y promover al sector del vino y su cultura. Los protagonistas este año han sido la D.O.Ca. Rioja, coincidiendo con su centenario; Alimentaria Exhibitions y su evento vinícola de referencia, la Barcelona Wine Week y el divulgador y Master of Wine español Pedro Ballesteros.

Adicionalmente, se ha reconocido al bodeguero Miguel A. Torres como un referente del sector vitivinícola español en todo el mundo por su dedicación y contribución a la FEV durante más de tres décadas en las que ha participado muy activamente como miembro de su Comisión Ejecutiva, de la que fue presidente entre 2017 y 2020 y de la que ahora cede el testigo a la directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres, Mireia Torres.