Vicent Escamilla
Martes, 08 de Abril de 2025 Tiempo de lectura:
Las variedades de uva resistentes a hongos (PIWI) crecen un 10% en la superficie de viñedo de Alemania
La superficie total de viñedo en Alemania quedó en 2024 en 103.295 hectáreas (-0,4%), de las que 3.500 correspondían a estas variedades más robustas y resistentes
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El cultivo de nuevas variedades de uva resistentes continúa creciendo en Alemania. Según datos del Instituto Alemán del Vino (DWI), basados en las estadísticas vitícolas de Destatis, en 2024 se cultivaron variedades PIWI en unas 3.500 hectáreas. Esto representa un aumento del diez por ciento respecto al año anterior. Su participación en
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