Los productores de Chile esperan que la vendimia de 2025 finalice con un rendimiento un 13,2% inferior a la precedente
Podría quedar por debajo de los 810 millones de litros de vino. Entre las causas, se encuentran el impacto de las olas de calor y la mayor incidencia de plagas y fauna en los viñedos.
Con caídas significativas en los volúmenes de variedades como Cabernet Sauvignon y Chardonnay, Chile espera un descenso productivo en la vendimia 2025. Así se desprende del trabajo presentado recientemente por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), organismo que elabora anualmente el Informe de Previsión de Vendimia.
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