Eva Vicens
Jueves, 20 de Marzo de 2025 Tiempo de lectura:
¿Qué vinos prefieren los jóvenes consumidores?
El sector debe adaptarse a las nuevas preferencias a través de estrategias comerciales que se alineen con las expectativas de los jóvenes.
La llamada alianza i4Vi, formada por Incavi, VITEC, IRTA y la Universitat Rovira y Virgili (URV), se constituyó en verano de 2022 con el objetivo de impulsar la investigación y mejorar la competitividad del sector vitivinícola en Cataluña. Nacía, pues, un proyecto con vocación de servicio público que quería entender y conocer a fo
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