Avances en el estudio de la actividad cardioprotectora de los taninos del vino Flavanoles

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El uso de la uva para elaborar vino tiene una historia documentada de más de 8.000 años, por lo que la historia de la civilización es, en muchos sentidos, la historia del vino. Desde las últimas décadas del siglo XX hasta la actualidad, se han producido avances cada vez mayores en el