La D.O.P. Valencia, premiada por el mejor maridaje en España con Clos de Lôm Malvasía 2023 y el nigiri socarrat de esgarraet

La Denominación de Origen Valencia ha sido reconocida recientemente con el Premio Maridaje Alimentos de España en el Hotel Wine Fest 2025, certamen organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Celebrado entre el 22 de enero y el 5 de febrero, el evento reunió a algunas de las mejores Denominaciones de Origen del país, compitiendo con sus vinos y tapas más innovadores.

El jurado, compuesto por expertos del sector como Gemma Moliner, María José Huertas, Agustín Trapero, Esther Iglesias y David Robledo, evaluó la armonía entre vinos y platos. La combinación ganadora fue la del Clos de Lôm Malvasía 2023, de Bodega Clos de Lôm (D.O.P. Valencia), con el sorprendente nigiri socarrat de esgarraet, elaborado por el chef del Hotel Mandarin Oriental. Este plato reinterpretó los sabores mediterráneos con arroz socarrat de sepia y marisco, bacalao confitado, pimiento esgarraet y alioli de azafrán.

Con este galardón, la D.O.P. Valencia refuerza su prestigio y consolida la calidad de sus vinos en la alta gastronomía.

No acaba ahí la actividad de la D.O.P., pues sus vinos estuvieron presentes en una de las citas culturales más importantes del año; la Gala de los Premios del Audiovisual Valenciano Lola Gaos 2025; y, más recientemente la Denominación de Origen Vinos de Valencia ha estado presente en la octava edición de los Premios a la Excelencia Profesional, un evento anual organizado por la Unión Profesional de Valencia, que rinde homenaje a la dedicación e innovación de individuos, asociaciones y entidades que impulsan el progreso en el ámbito profesional valenciano.

“El apoyo a iniciativas que destacan la excelencia profesional valenciana es fundamental para seguir construyendo una región fuerte y próspera. Con nuestra participación en estos premios, reafirmamos nuestro compromiso con la cultura valenciana y con aquellos que, como nuestros viticultores y bodegas, apuestan, cada día, por la calidad y el desarrollo de nuestra tierra” destacaba Salvador Manjón, Presidente de la D.O.P. Valencia.

Tardea a ritmo de DJ

Por otro lado, vuelven los TarDeOs de la DO Valencia. El próximo miércoles 26 de febrero, de 18:00 a 21:00h se abrirán las puertas del Àtic en Palau Alameda para disfrutar de este exclusivo evento en el que se combina lo mejor de los vinos valencianos con la música de su DJ.

Esta cita es más que una simple degustación, es una experiencia pensada para quienes buscan nuevas formas de disfrutar del vino. Los asistentes podrán empezar la velada con una copa de vino gratis, mientras que el resto de degustaciones estarán disponibles a precios especiales. De este modo, se invita a los participantes a explorar una selección de vinos de la D.O.P. Valencia al ritmo de la música y rodeados del ambiente cosmopolita que caracteriza el lugar.

¿Cómo participar?

La inscripción es muy sencilla. Solo tienes que registrarte a través del siguiente enlace: Inscripción al evento:  https://www.fourvenues.com/atic-palau-alameda/AUI6