Cambio generacional y sostenibilidad: la reinvención del mercado vinícola global
Los desafíos económicos y el cambio en el comportamiento de los consumidores siguen siendo las principales preocupaciones de la industria vinícola, según el “ProWein Business Report”. Artículo completo con gráfico en pdf adjunto (para suscriptores)
La industria vinícola global se encuentra ante desafíos económicos persistentes y una rápida evolución en las preferencias de los consumidores. El “ProWein Business Report 2025”, elaborado por la Universidad de Geisenheim en colaboración con ProWein, analiza cuál es esta situación.
Para ello, a finales de 2024, m
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