El 27º Mondial des Vins Blancs Strasbourg: Nuevos horizontes para los vinos blancos convencionales… y desalcoholizados

El Mondial des Vins Blancs Strasbourg, reconocido como el único concurso mundial dedicado exclusivamente a la diversidad de los vinos blancos, celebrará su 27ª edición los días 5 y 6 de abril de 2025 en el Palacio de la Música y Congresos de Estrasburgo. Este prestigioso certamen, patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y miembro de VINOFED, se ha consolidado como una cita ineludible para profesionales y amantes del vino blanco a nivel global.

Las bodegas y cooperativas interesadas en participar tienen hasta el 15 de marzo para enviar sus muestras a Estrasburgo (la inscripción debe realizarse antes del 5 de marzo). El concurso abarca una amplia gama de categorías, incluyendo vinos blancos tranquilos y espumosos, y este año introduce una novedad significativa: la inclusión de vinos parcialmente desalcoholizados y desalcoholizados. Esta decisión responde a las tendencias actuales del mercado y a las expectativas de consumidores y restauradores que buscan referencias en una oferta cada vez más diversificada.

En la edición de 2024, catorce países fueron galardonados con medallas o trofeos en las categorías de vino seco, destacando Alemania, Andorra, Australia, Austria, Francia, España, Estados Unidos, Grecia, Italia, Luxemburgo, República Checa, Eslovaquia, Suiza y Ucrania. España brilló especialmente por la excelencia de sus cavas, reafirmando su posición en el panorama vitivinícola internacional.

El Mondial des Vins Blancs Strasbourg es reconocido por su rigor y prestigio, cuenta con el patrocinio de la OIV y es miembro de VINOFED, la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos. Este respaldo institucional refuerza la credibilidad y relevancia del certamen en el sector.

Para la edición de 2025, se espera una amplia representación de terruños y variedades de uva blanca de todo el mundo, incluyendo participaciones de países emergentes que buscan reconocimiento por parte de los expertos internacionales que conforman el jurado del Mondial. Las primeras muestras de China y Estados Unidos ya han llegado a Estrasburgo, evidenciando el interés global en el concurso.

Según detallan sus organizadores (Strasbourg Events), España, con sus emblemáticas variedades blancas como Verdejo en Rueda, Albariño y Godello en Galicia, y Viura o Macabeo, tiene una oportunidad destacada para luchasr por el Premio Favorito al mejor vino de variedad autóctona. Este galardón pone en valor las particularidades que aportan identidad y riqueza a los terruños del mundo.

El concurso se estructura en torno a 12 categorías de vinos blancos, y este año, por primera vez, los ganadores de las medallas de Gran Oro y del Gran Premio del Jurado recibirán, además de sus premios, un comentario de cata elaborado por el panel de jueces expertos. Este análisis detallado abarca aspectos visuales, olfativos y gustativos, incluyendo sugerencias de maridaje de comida y vino, ofreciendo a los viticultores galardonados una herramienta valiosa para la promoción de sus productos.

Ante la creciente participación de vinos espumosos en 2024 y la tendencia hacia el consumo de vinos más secos, el jurado del Mondial otorgará dos Premios VINOFED en abril de 2025: uno al mejor vino seco tranquilo y otro al mejor vino seco espumoso. Además, se concederán tres galardones “Favoritos”:

- Favorito “primera participación”

- Favorito “mejor vino blanco con maceración”

- Favorito “mejor vino de variedad autóctona”

Estas distinciones buscan reconocer y promover la diversidad y calidad en la producción de vinos blancos a nivel mundial.

Atentos a las tendencias

En un contexto global donde el consumo de vino muestra signos de estancamiento, el vino blanco, ya sea tranquilo o espumoso, emerge como una opción prometedora. La valorización de las variedades de uva autóctonas y la inclusión de vinos desalcoholizados reflejan la adaptabilidad del Mondial des Vins Blancs Strasbourg a las tendencias actuales y su compromiso con la innovación en el sector vitivinícola.

INSCRIPCIONES AQUÍ

Más información en https://www.mondial-vins-blancs.com/fr