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Amorim Cork
Jueves, 23 de Enero de 2025 Tiempo de lectura:

Bee W®: Innovación y sostenibilidad en tapones de corcho natural

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Amorim Cork, líder mundial en la producción de tapones de corcho, presenta su última innovación: el revestimiento Bee W®, que combina la cera de abeja de origen biológica con el corcho natural, ofreciendo una solución pionera que refuerza la sostenibilidad y la calidad de los tapones de corcho natural.

 

Desarrollado con biopolímeros, este revestimiento mejora las propiedades técnicas de los tapones, garantizando índices bajos y constantes de entrada de oxígeno, contribuyendo así a mejorar la conservación del dióxido de azufre (SO2) y consecuentemente la consistencia de los sabores y aromas del vino, botella a botella, lo que es especialmente importante en el caso de los vinos de crianza.

 

Completamente invisible al ojo humano, Bee W® es un revestimiento eficaz que proporciona neutralidad sensorial, al tiempo que garantiza la imagen de calidad de su vino. Las evaluaciones sensoriales indican que los vinos sellados con tapones Bee W® tienen una mayor intensidad y calidad aromática, con una mejor preservación de los ésteres frutales.

 

Aplicable a los tapones de corcho natural de calidad superior, NDtech® y Naturity®, este revestimiento añade una capa suplementaria que refuerza las características naturales del corcho, contribuyendo a mejorar la estanqueidad en la interacción entre el vidrio y el tapón.

 

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El proceso de producción de los tapones Bee W® incluye un riguroso control de calidad. Cada tapón es individualmente examinado para asegurar su hermeticidad y consistencia utilizando tecnologías avanzadas como rayos X e inteligencia artificial, garantizando que solo los tapones de mejor calidad sean utilizados.

 

Además, Bee W® no sólo mejora la calidad del vino, por su impacto en la eficiencia mecánica de los tapones de corcho natural, sino que también refuerza el compromiso de Amorim Cork con la sostenibilidad. La combinación de corcho y cera de abeja, ambos productos naturales y biodegradables, refleja el compromiso constante de la empresa en innovar continuamente, al mismo tiempo que respeta el medio ambiente.

 

Para António Rios de Amorim, presidente y consejero delegado de Corticeira Amorim, “este reconocimiento nos motiva a seguir mejorando y evolucionando, convencidos de que la innovación es el camino hacia un futuro más sostenible”.

 

Esta es, pues, una solución innovadora y sostenible para los productores de vino que buscan mejorar la consistencia y la calidad de sus vinos embotellados. El revestimiento de cera de abeja biológica Bee W® es una garantía para una mejor conservación del vino, una mayor homogeneidad sensorial y una imagen premium para los vinos de alta calidad.

 

Más información en www.amorimcork.com

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