Olga Verde asume la dirección técnica de Lagar de Fornelos (D.O.P. Rías Baixas), con Rubén de Castro al frente de su viticultura

La enóloga gallega Olga Verde liderará la nueva etapa de Lagar de Fornelos tras la jubilación de Ángel Suárez, figura clave durante tres décadas. Con una sólida trayectoria internacional en enología y enoturismo, Verde estará acompañada por Rubén de Castro, quien gestionará las 106 hectáreas de viñedos propios de la bodega, conocid