Innovación y sostenibilidad: el binomio ganador de Martín Códax Viticultores

La bodega Martín Códax Viticultores ha sido distinguida con el Premio PTV de Innovación 2024 en la categoría “Gestión de la I+D+i”. Este galardón, otorgado por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), pone en valor el compromiso de la bodega con la sostenibilidad y la investigación aplicada a la mejora del sector vitivinícola.

Martín Códax Viticultores ha demostrado ser una pionera en la implantación de proyectos de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), abordando los principales desafíos climáticos, tecnológicos y medioambientales que enfrenta el sector. Entre sus proyectos más destacados se encuentra GREENSOILVIN, una iniciativa que propone el uso de cubiertas vegetales a base de leguminosas y cereales como alternativa sostenible a los fertilizantes químicos. Este proyecto contribuye a reducir costes, mitigar la erosión del suelo y disminuir la dependencia de fertilizantes de síntesis.

En el campo de la gestión hídrica, el proyecto REGAVID desarrolla herramientas tecnológicas avanzadas para optimizar el consumo de agua en los viñedos. Gracias a datos obtenidos de sensores y predicciones climáticas, la bodega ha conseguido implementar un modelo de riego eficiente y sostenible. Además, el proyecto BIGPREDIDATA aplica tecnologías predictivas para anticipar el rendimiento de los viñedos y prevenir daños ocasionados por enfermedades o eventos climáticos extremos.

En colaboración con el PERTE Agroalimentario, Martín Códax también participa en GRAPERTE, un programa centrado en la digitalización y la sostenibilidad del sector. Entre sus logros figuran el desarrollo de sistemas blockchain e inteligencia artificial para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto desde el viñedo hasta el consumidor.

Otro ejemplo de su innovación es POLYRESWINE, un proyecto que investiga el uso de resinas para eliminar compuestos que puedan afectar la seguridad y calidad sensorial del vino. Además, con VITELITE24, la bodega trabaja en la selección de clones de vid adaptados a las condiciones climáticas cambiantes, asegurando la sostenibilidad de la producción vitivinícola.

Este premio reconoce el liderazgo de Martín Códax en la coordinación de proyectos complejos y su contribución al avance del sector vitivinícola español. Desde su fundación, la bodega ha combinado tradición e innovación, posicionándose como un referente nacional e internacional.

La Plataforma Tecnológica del Vino, organización sin ánimo de lucro que fomenta la I+D+i en el sector, otorga anualmente estos galardones para visibilizar el impacto positivo de las iniciativas de sus asociados. Martín Códax, con su enfoque estratégico y sostenible, reafirma así su compromiso con el futuro del vino.