Orientar las vides hacia el oeste podría mejorar la composición del vino
La orientación de las vides hacia el oeste mejora la composición del vino y, además, permite la adaptación al cambio climático, según las conclusiones de un equipo del Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE).
Un equipo del Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE), centro mixto de del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), de la Universitat Politècnica de València y de la Generalitat Valenciana, ha desarrollado un trabajo en el que demuestra que una orientación de la vegetación de la vid hacia el oeste, mediante un
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