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Martes, 26 de Noviembre de 2024 Tiempo de lectura:

Guía Proensa 2025 de los mejores vinos de España

26 vinos insuperables

Nada menos que 26 vinos han merecido cien puntos sobre cien según el criterio de Andrés Proensa, autor de la Guía Proensa 2025, que ya está disponible. Es una cifra récord en las 23 ediciones anuales de la publicación. La marca anterior de la guía estaba en once vinos 100, en las ediciones de 2020 y 2024

Puntual a su cita anual, a partir de la última semana de noviembre está disponible la vigesimotercera edición de la Guía Proensa. La publicación mantiene su esquema, pero en esta edición la novedad más llamativa es el número de vinos emocionantes, los 104 que alcanzan o superan los 98 puntos sobre cien, pero sobre todo los 26 que se encaraman a lo más alto de la lista de calidad, al redondo 100 de los vinos insuperables.

 

La Guía Proensa fue la primera en adoptar la calificación centesimal, de cero a cien puntos, y la primera en calificar vinos con la puntuación máxima. En aquella primera edición, en 2003, hubo cuatro marcas con 100 puntos Proensa; dos de ellas repiten este año en una edición en la que ocho vinos llegan por vez primera al dígito cien. 33 vinos quedaron a las puertas con 99 puntos y otros 45 alcanzaron 98 puntos.

 

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La Guía Proensa nació en 2003 con el propósito de ofrecer una selección manejable de los mejores vinos de España según el criterio de su autor, el periodista Andrés Proensa (más de 40 años en la prensa especializada en vinos), también director y editor de la revista PlanetAVino, con la idea de limitar la lista a 500 vinos, sólo los que alcanzan y superan los 90 puntos sobre cien. Criterio restrictivo para una cifra que nunca se cumple; habitualmente se eleva a más de setecientos cada año. En esta edición son 732 vinos de 244 bodegas.

 

La guía se abre con un informe sobre un tema de interés, en este caso la reglamentación, en vigor desde diciembre de 2023, del etiquetado del vino. Va acompañado de un resumen de las noticias más importantes del año en el sector del vino. A continuación, los capítulos correspondientes a las denominaciones de origen con vinos seleccionados, con un comentario de actualidad sobre cada una de ellas e información cada año actualizada, útil para el consumidor, como es el significado de las indicaciones (envejecimiento, tipos de vinos, origen) que pueden portar los vinos en sus etiquetas.

 

En cada capítulo, las bodegas con vinos seleccionados, también con un comentario sobre la bodega que se cambia cada año, y los vinos, descritos, calificados y con datos sobre previsible evolución, recomendaciones gastronómicas y de servicio del vino, elaboración y crianza y, siempre, el precio aproximado en tiendas especializadas.

 

VadeVino Editorial, sl

Guía Proensa 2025

732 vinos calificados y descritos

244 bodegas

396 páginas

PVP (IVA incluido): 20 €

 

La Guía Proensa está disponible en una selección de librerías y comercios especializados y directamente en la web de la editorial: www.proensa.com.

 

26 vinos 100 Proensa

Abadía de San Quirce Finca Helena '22

Alión '21

Amancio '21

Ausàs Interpretación '22

Barón de Chirel '19

Clos Mogador '22

Cuentaviñas El Tiznado '22

Do Ferreiro Cepas Vellas '23

Gaudium '20

L'Ermita '22

Lalomba Finca Valhonta '20

Les Aubaguettes '22

Mirto '18

Pago de Valtarreña '20

Pingus '22

Pujanza Cisma '20

Pujanza Norte '21

Quiñón de Valmira '22

San Vicente '21

Sierra Cantabria Mágico '21

Sorte O Soro '22

Tapias del Marqués de Riscal '21

Tío Pepe Tres Palmas

Torre de Oña El Camino '21

Viña El Pisón '22

Viña Sastre Pesus '18

Pertenece a la edición 3675_Viticultura

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