Vinitech-Sifel 2024: La vitivinicultura se reinventa en Burdeos (26 al 28 de noviembre)

Más de 45.000 profesionales del sector vitivinícola se darán cita en la feria Vinitech-Sifel. Con un enfoque en la innovación, la sostenibilidad y la comercialización, este evento se posiciona como un punto de encuentro clave para impulsar el futuro de la industria, con más de 850 expositores presentando las últimas tendencias y tecnologías.

Vinitech-Sifel, reunirá del 26 al 28 de noviembre a 850 expositores (un 25% de ellos, internacionales) y aguarda la visita de 45.000 profesionales procedentes de los sectores vitivinícola, arborícola y horticultor (entre ellos grandes compradores internacionales). La edición de 2024 se celebra por primera vez bajo la presidencia de Bernard Farges, presidente del Comité Nacional Interprofesional del Vino, y se ha diseñado en cooperación con los grandes protagonistas sectoriales. Esta gran feria bienal brindará a los profesionales un escaparte exhaustivo de la oferta, las soluciones y las oportunidades de futuro.

Las tres jornadas de intercambios se apoyarán en 70 conferencias, foros y espacios temáticos vertebrados en torno a los grandes temas de actualidad (transición, diversificación, cambio climático, vino y sociedad, envases innovadores, exportación...).

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Bernard Farges asume la “gran repercusión de este acontecimiento para nuestro sector en plena reestructuración. Tras meses de crisis, cuestionamientos y esfuerzos, es hora de centrarse en las soluciones para el futuro... Y para conseguir este renacer, la respuesta sólo puede ser colectiva”.

Por su parte, Emmanuel Viollet, responsable de la Feria Vinitech-Sifel, explica que el salón “pretende dar las claves para redefinir sus prácticas, conquistar nuevos mercados, y encontrar soluciones eficaces y sostenibles para atender los desafíos afrontados por los sectores (incertidumbres climáticas, transición sostenible, disminución de las ventas, dificultades económicas, de existencias, evolución del consumo...)”. Una de las novedades es la nueva área temática dedicada a “Comercialización”, con soluciones de procesos logísticos de entrega, distribución, agencias de comunicación especializadas, consultores...

El salón contará con más de 70.000 metros cuadrados y 850 expositores distribuidos en cinco ejes temáticos Técnicas de Cultivo, Equipos de Bodegas, Embotellado y Presentación, Servicios y Formación, Comercialización. Esta 5ª área, inédita hasta la edición de este año, acogerá a nuevas empresas expositoras: agencias de comunicación especializadas, consultores, transporte y logística... Para disfrutar de una experiencia de visita optimizada, los profesionales podrán seguir 6 itinerarios temáticos: Bio, Descarbonización, Cerveza By BIEREtech, Bebidas Efervescentes, Frutas y Verduras, Licores.

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Innovación

Los Trofeos a la Innovación, muy esperados, vuelven a poner de relieve los avances de los fabricantes. Este año, el concurso evaluó 79 expedientes de entre los que se configuró un palmarés (que puede consultarse AQUÍ) con 39 premios en 4 categorías (cultivos, embotellado y envasado, elaboración y comercialización): 4 Trofeos de Oro, 5 de Plata y 11 de Bronce, además de 19 Menciones.

También se descubrirán muchas innovaciones en el “Village start-up international”. Con cerca de medio centenar de empresas francesas e internacionales, Vinitech-Sifel acogerá el mayor encuentro de startups del sector.

En su vertiente formativa, el salón ofrecerá más de 70 conferencias y foros. Esta programación panorámica abordará los grandes temas del sector, organizados en los ejes de: diversificación, transición, innovación, comercialización, vinos y sociedad...

Más información en www.vinitech-sifel.com

Representante en España: Servicom C&M

Viviane Fabbri-Seguillon

Tel: 914 518 095 - [email protected]

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