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José Vicente Guillem. José Vicente Guillem.
Vicent Escamilla
Viernes, 20 de Septiembre de 2024 Tiempo de lectura:

José Vicente Guillem, Premio a la Excelencia Profesional de la Fundación para la Promoción de la Ingeniería Agronómica (FPIA)

Por su defensa de la soberanía alimentaria como la piedra angular del bienestar social, poniendo de relieve la importancia de los conocimientos, el ingenio y la voluntad en la profesión.

La Fundación para la Promoción de la Ingeniería Agronómica (FPIA) del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante (COIAL) ha concedido a José Vicente Guillem, el Premio a la Excelencia Profesional. El jurado destaca que, como ingeniero agrónomo, “Guillem ha defendido la soberanía alimentaria como la piedra angular del bienestar social, poniendo de relieve la importancia de los conocimientos, el ingenio y la voluntad en la profesión”.

 

Con esta distinción, no sólo se reconoce “su innegable aportación técnica y científica, sino también su profundo compromiso con la excelencia profesional y la vocación de servicio público”.

 

Durante más de cuatro décadas, José Vicente Guillem (Pepe Guillem, como le conocemos quienes gozamos de su amistad y maestría) “ha dejado un legado que va más allá de la vitivinicultura, y se refleja en la transformación del sector agrario valenciano, en la innovación y en la promoción de la calidad que ha impulsado a lo largo de su carrera, y en la forma en que ha llevado la agricultura a la vanguardia de la innovación y el respeto por los valores del entorno. Ha sido un pionero y defensor incansable de la calidad agroalimentaria y la excelencia en la ingeniería agronómica”, destaca el jurado.

 

Mención aparte merece su relación con el sector vitivinícola valenciano: “Ha sido pieza clave en la evolución positiva del sector”. Su labor en la mejora de variedades como la Bobal y la elaboración de los primeros rosados de la región han dejado un impacto imborrable, así como su defensa, conocimiento y divulgación de los cavas de Requena. Guillem también fue promotor y pionero en el asociacionismo de los enólogos valencianos, entre otras responsabilidades (amén de amigo y gran colaborador de SeVi), fue director de la Estación de Viticultura de Requena (1978-1982), en el Laboratorio Agrario Regional de Valencia y director del Instituto Valenciano de Viticultura y Enología de la Generalitat. Jubilado desde finales de 2011, su último puesto fue en la dirección en el Área de Calidad Agroalimentaria y Agroindustrial de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana.

 

“Gracias a su trabajo, los vinos valencianos se encuentran hoy en una posición de reconocimiento y prestigio mundial”, señala el jurado.

Pertenece a la edición 3671

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