25 años del Premio de Enología Jaume Ciurana: gran legado de la colaboración Universidad-Empresa en el sector

Parece que fue ayer cuando dimos cuenta de la primera edición del Premio y ya hablamos de un cuarto de siglo…

Es cierto, ya sumamos 25 años de colaboración público/privada entre la Universitat Rovira i Virgili y Rius & Rius Assessors, en los que la organización y patrocinio del Premio de Enología Jaume Ciurana es el máximo exponente. Un premio que se vehicula a través de la Facultad de Enología de la URV (referente en los ámbitos de Enología y Biotecnología) y nuestra consultoría vitivinícola, referencia en Cataluña y el resto de regiones productoras de España.

El primer convenio de colaboración se firmó el 20 de marzo de 2000 para ofrecer asistencia y asesoramiento a los estudiantes de Enología y dio paso a la instauración del Premio Jaume Ciurana, de mano de Albert Mas (por entonces decano de la Facultad de Enología). Una iniciativa que contó, inmediatamente, con el apoyo del rector de la URV, Lluís Arola. El primer Premio se entregó el 7 de abril de ese mismo año, siendo la brillante ganadora la enóloga Anna Espelt.

¿Cuál era y sigue siendo el objetivo del Premio?

Está bien claro: fomentar el estudio, la investigación y el conocimiento de las disciplinas propias de la Facultad de Enología de la URV. Un Premio que se concede al mejor expediente académico del Grado de Enología. El Premio se renueva periódicamente y ha ido dotándose de más contenido en tres aspectos: promover la suma de sinergias y la actividad formativa, promocionar la excelencia y potenciar la transferencia de conocimiento. Y así hasta las 22 ediciones celebradas y la 23ª ya convocada. Hay que recordar que se aplazaron dos ediciones, una para adaptarse al cambio del calendario de estudios tras el Plan Boloña; y otra a causa de la reciente pandemia.

En todo caso, nos sentimos orgullosos de haber cooperado de alguna manera en la formación de más de 450 enólogos, cuya incorporación laboral al sector vitivinícola ha contribuido, seguro, a la mejora de la calidad y del posicionamiento de los vinos de nuestro país.

¿Qué ha llevado a Rius & Rius a implicarse hasta este nivel?

Básicamente dos motivos. Primero: nuestra consultoría inició su trayectoria en 1960, con la voluntad de prestar un servicio integral y de calidad a los operadores del sector vitivinícola. Y lo hicimos en base a unos valores que hoy siguen siendo nuestros activos diferenciadores: rigor profesional, calidad de servicios y trato personalizado.

El segundo se refiere a la convicción que tenemos (y creemos que debe tener el tejido empresarial) de revertir a la sociedad una parte de lo que nos proporciona la actividad habitual. En este sentido, en Rius & Rius hemos apostado por participar en un buen número de actuaciones alrededor de la formación, de la investigación y de la transferencia de conocimiento relacionadas con el territorio y el sector vitivinícola. A modo de ejemplo, hemos firmado acuerdos de colaboración (además de con la URV) con las universidades de Barcelona, la Pompeu Fabra, la Ramon Llull y la Politècnica de Catalunya; y con la Associació Catalana d’Enòlegs, la Associació Vinícola Catalana, l’Institut d’Estudis Penedesencs, la Escola d’Enoturisme de Catalunya, el Postgrado de Empresas Vitivinícolas, Innovi y un largo etcétera.

De hecho, ambas razones determinan el compromiso de participar en iniciativas de personas, instituciones y empresas que relacionen transversalmente el entorno vitivinícola con las vertientes histórica, cultural, económica, literaria, formativa, social o agrícola… Para eso estamos. Por fidelidad y coherencia con nuestra manera de pensar y compartir iniciativas que favorezcan la excelencia en la formación, la capacitación de técnicos, emprendedores, empresario… Cosa que hacemos en la medida de nuestras posibilidades.

¿Y de cara al futuro?

Para las empresas de servicio, el futuro es ahora. Siempre hemos atendido al sector vitivinícola y el agroalimentario bajo el parámetro de vanguardia como requisito para ofrecer la gama más completa, fiable y eficaz de prestaciones. Como saben, últimamente la operativa administrativa de las actividades vitivinícolas se ha incrementado, complicado e interrelacionado notablemente, desde el ámbito municipal al comunitario. Como ejemplo, la nueva norma europea de etiquetado, que ahora debe reflejar la información nutricional y el listado de ingredientes de los productos vitivinícolas; o la nueva Orden el Ministerio de Agricultura sobre la nueva Extensión de Norma para las campañas vitivinícolas 2024/25 a 2028/29. Por tanto, para ayudar a las empresas a sobrellevar esta carga administrativa adicional y extraordinaria, además de en su día a día, tienes que estar (tenemos que estar) atentos y en la vanguardia.

Otro ejemplo: la convocatoria de ayudas a Inversiones en el sector vitivinícola, tal y como dispone la nueva PAC (Fondos Europeos para el periodo 2023-2027). Nuestro equipo profesional y multidisciplinar está a disposición permanente de los operadores del sector para garantizar el mejor estudio previo de viabilidad, redacción y tramitación de proyectos de inversión y mejoras hasta su aprobación, justificación y cobro.

Y un último aspecto de este “futuro presente”. En esta campaña vitivinícola hemos puesto en marcha un acompañamiento jurídico permanente, contrastado i integral para informar, asesorar y dar servicio jurídico-administrativo a los operadores del sector, dado que la mayoría son medianas, pequeñas y microempresas de tipo familiar. Nuestro alto grado de especialización en legislación vitivinícola hace que el servicio goce de mucha aceptación y abarca las áreas mercantil, contratación internacional, fiscal, laboral, sucesiones, familia, civil, penal, administrativa…

¿Algo que añadir antes de despedirnos?

Si se me permite, poner en valor que esta larga trayectoria de Rius & Rius Assessors sólo se puede explicar gracias a tanta gente que ha confiado en nosotros: bodegas, cavas, entidades y organismos; así como un gran número de técnicos y profesionales que nos han acompañado durante años. Además, y mirando siempre hacia adelante, nos reconforta poder asegurar que la consultoría dispone de un equipo experimentado, cualificado y competente que es garantía de relevo generacional, pues integra dos componentes clave: el patrimonio de la experiencia y la vitalidad de los más jóvenes. En definitiva, en Rius & Rius seguimos entendiendo nuestra labor más que como una mirada al pasado, como un permanente compromiso de futuro que nos empuja a seguir colaborando con nuestros clientes y nos impulsa a abrir nuevos mercados e iniciativas.

Sin duda, este tipo de actuaciones forma parte de legado que tenemos que saber transmitir a las futuras generaciones del sector. Como he tenido oportunidad de leer recientemente: “los legados dan sentido a las trayectorias y al esfuerzo cotidiano”.

Y 25 años del Premio Jaume Ciurana de Enología nos conduce también al agradecimiento, no tan sólo a la Universitat Rovira i Virgili y a sus canales de difusión; sino también y singularmente a ‘La Semana Vitivinícola’ por su implicación en la difusión de la conmemoración de este acontecimiento.