Impacto del clima en la añada 2023 de los vinos de Burdeos

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Empiezo mi reseña de la añada 2023 diciendo las mismas cosas de todos los años, y no me disculpo por repetirlas, ya que cada año son más esenciales e importantes. Mantengo el comentario de la Universidad de Enología de Burdeos: “Dadas las te