¿Qué aromas aportan los vinos de la D.O.P. Binissalem?
La antigua escuela de Ses Nines, edificio de 1865, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador de la D.O.P. Binissalem, fue el lugar donde recientemente 30 personas participaron en el Taller de aromas y cata de vinos D.O.P. Binissalem que impartió el doctor José Escalona, investigador y profesor titular de la Universidad de las Islas Bale
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