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Miércoles, 07 de Marzo de 2012 Tiempo de lectura:
La FCV analiza la maceración pre-fermentativa y sus efectos
La Fundación para la Cultura del Vino (FCV) está organizando su Encuentro Técnico de 2012, que se desarrollará el próximo 25 de abril en el hotel Husa Princesa (calle Princesa, 40), de Madrid. El tema escogido para estas jornadas especializadas ha sido la “Maceración pre-fermentativa, estabilidad d
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