Interpretación del Chardonnay de Propiedad de Arínzano

La uva blanca por excelencia, a nivel internacional, es, sin duda la Chardonnay. Capaz de adaptarse a climas y suelos diversos, ofrece mil y una caras. La interpretación que cada enólogo/bodega hace de ella es, por tanto, clave. Recientemente, un escogido grupo de profesionales tuvimos la ocasión de recorrer, de forma vertical la interpretaci