Mosto y zumo de uva: valor para el sector

España se mantiene como una potencia mundial en el sector de los mostos (y por supuesto en el de los vinos), avalada por la extensa superficie de viñedo con la que cuenta, que ronda el millón de hectáreas. Además, y de forma progresiva, el viñedo español se está modernizando, aplicando nuevas técnicas de cultivo, con plantaciones que se