Chile apuesta por 23 cepas nuevas en la última década

No solo en volumen y valor han crecido los vinos chilenos. Desde hace algunos años, los enólogos han estado apostando por la innovación, introduciendo nuevas cepas para realizar ensamblajes y elaborar vinos de mayor valor.
Desde el año 2000, las viñas nacionales han introducido 23 nuevas cepas a su varie