Caracterización aromática de Albariño en la D.O. Rías Baixas (I)

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Los vinos de la variedad Albariño han tenido históricamente una gran notoriedad en el mercado nacional e internacional como vinos de calidad. Son vinos que se caracterizan por ser muy aromáticos y tener aromas frutales y florales (Carballeira y col., 2001; Dieguez y col., 200